Palkokasvit

Palkokasvien viljely – Hyödyt, lajikevalinta ja käytännön vinkit onnistuneeseen viljelyyn

Palkokasvit, kuten härkäpapu ja herne, ovat erinomainen lisä viljelykiertoon niin tavanomaisessa kuin luomuviljelyssäkin. Ne tarjoavat paitsi kotimaisen valkuaislähteen myös monipuolisuutta viljelykiertoon ja hyvän esikasviarvon. Typensitojakasveina palkokasvit vähentävät tarvetta typpilannoitukselle ja vähentävät lannoituksen tarvetta.

Milloin palkokasvit kylvetään ja mille lohkoille ne sopivat parhaiten?

Palkokasvit kylvetään keväällä, heti kun maa on muokkaus- ja kylvökunnossa. Ne viihtyvät parhaiten hyvin ojitetuilla, ilmavilla kivennäis- ja savimailla.  Herneellä maan pH suositus on yli 6, härkäpavulla yli 6,5. Hyvä vesitalous ja sopiva kylvötiheys auttavat varmistamaan vahvan ja tasaisen kasvuston, joka kestää paremmin mahdollisia epäsuotuisia olosuhteita kasvukauden aikana.

Mitä kannattaa huomioida lajikevalinnassa?

Oikean lajikkeen valinta perustuu viljelyn päätarkoitukseen: onko tähtäimessä rehu- vai elintarvikekäyttö? Rehuherneet ja härkäpavut tarjoavat korkean valkuaispitoisuuden ja hyvälaatuisen sadon eläinten ruokintaan. Ruokaherneille ja matalan visiini-pitoisuuden härkäpavuille taas asetetaan elintarviketeollisuudessa tarkempia laatuvaatimuksia. Tilaltamme saat lajikkeita, jotka on jalostettu pohjoisiin oloihin ja tarjoavat hyvän sadon lisäksi myös taudinkestävyyttä ja varmuutta tuleentumiseen.

Kuinka palkokasveja lannoitetaan?

Koska palkokasvit sitovat typpeä itse, ne eivät tarvitse kovin voimakasta typpilannoitusta. Sen sijaan fosfori, kalium ja rikki ovat tärkeitä ravinteita sadon ja juuriston kehityksen kannalta. Luomuviljelyssä orgaanisen aineksen ja maan ravinnetilan hallinta korostuvat entisestään.
Lannoitussuositus muodostuu maalajin, multavuuden ja esikasvivaikutuksen perusteella.

Mitkä ovat yleisimmät haasteet ja miten niitä voi hallita?

Palkokasvien viljelyssä kannattaa varautua ripsiäisten, hernekääriäisen sekä mahdollisten kasvitaudinaiheuttajien torjuntaan. Terve siemen, viljelykierron suunnittelu ja kasvitautien ennaltaehkäisy ovat tärkeä osa onnistunutta viljelystrategiaa. Myös korjuuajankohta vaikuttaa sadon laatuun ja säilyvyyteen – erityisesti härkäpapu vaatii huolellista kuivattamista heti puinnin jälkeen.

Palkokasvit ovat erinomainen valinta viljelyyn, jossa haetaan kestävää tuotantoa, parempaa maan kasvukuntoa ja kotimaista valkuaisomavaraisuutta. Meiltä saat laadukkaat herneen ja härkäpavun siemenet, jotka tukevat tilasi tavoitteita ja soveltuvat monipuolisesti eri käyttötarkoituksiin.