Maailman viljamarkkinassa kauran osuus on häviävän pieni, mutta Suomelle kaura on merkittävä tuote ja viljelykasvi.
Kauralla on paikkansa niin rehuviljana kuin elintarvikkeena. Kauralta toivotaan suurta jyväkokoa, korkeaa hehtolitrapainoa, kirkasta vaaleaa väriä ja kestävyyttä hometoksiineja vastaan. Rehukauralta odotetaan myös hyvää rasva- ja valkuaistasoa.
Kaura soveltuu kaikille maalajeille, mutta elintarvikelaatuun pääsee varmimmin kivennäismailla. Vaikka kaura ei ole maan pH tasosta turhan tarkka, pH suositus kauralle on eloperäisillä mailla yli 6,0, karkeilla kivennäismailla 6,4 ja savimailla 6,7.
Kaura menestyy hyvin myös luomuviljelyssä, koska se on vahva rikkakasveja ja kasvitauteja vastaan. Riittävällä kylvösiemenen määrällä ehkäisee liiallista versoutumista ja pienten jyvien osuutta. Suositeltu kylvötiheys maalajista ja kylvöajankohdasta riippuen on 400-550 kpl (itävää)/m².
Junttilan siemenvalikoimasta kevään 2026 kylvöille löytyy kauroja kaikkiin kasvuaikaluokkiin ja käyttötarkoituksiin!
Kasvuajaltaan aikaisia kauroja ovat mm. Niklas, joka pitää edelleen kärkisijaa Suomen viljellyimpänä kauralajikkeena! Aikaisten kaurojen uutuus Luukas on noussut lupaavana Niklaksen rinnalle ollen 2025 toiseksi viljellyin kauralajike. Niklaksen ja Luukaksen kanssa aikaisiin kauroihin kuuluva Perttu sopii myös kaikkiin kauran käyttötarkoituksiin, mutta on erityisesti laadukas myllykaura. Pertusta on hyvin saatavuutta myös luomuna!
Nestorilla kasvupäivien määrä kasvaa ja niin kasvaa satoisuuskin! Nestor kuuluu keskimyöhäisiin kauroihin ollen tasapainoisen laadukas lajike ja soveltuu kaikkiin kauran käyttötarkoituksiin.
Borealin uutuuslajike BOR Leena on laadukas kaura elintarviketuotantoon, jolla on uudenlaista kuivuuden kestoa pitkähkön korren ansiosta.
Myöhäisten kaurojen uutuus Jacky on täysin omaa luokkaansa sadon ja laadun osalta ja on näyttänyt kykynsä viime vuosien viljelyksillä!
Jos kaura kuuluu ensi vuoden kasvivalikoimaasi, valitaan sinulle sopiva lajike!
